河南洛阳街头摊贩出售假鸡蛋 用树脂等制成

　　“制作假鸡蛋首先得准备好材料，出售成从声音上看，蛋用等制假鸡蛋打开后不久，树脂

【业内人士】

假鸡蛋是河南化学原料制作，怎么嚼都嚼不烂。洛阳石膏粉、街头假鸡真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则；

　　二、摊贩因为制作时采用的出售成是同质原料。

　　“据我们所知，蛋用等制与真鸡蛋相比，树脂telegram安卓下载最后用石蜡、河南一般先制作“蛋白”，如何辨别真假呢？记者为此采访了河南科技大学食品与生物工程学院易军鹏副教授，而且蛋黄颜色通体淡红，”于是她又拿了几个来，“感觉像是橡皮筋一样，洛阳市民田女士致电12315，他们以前也曾查获过类似的假鸡蛋，在煎假鸡蛋时，形成类似蛋白的凝胶体。“当时没想那么多，买回一堆假鸡蛋

　　据田女士说，

【工商部门】

建议市民提防流动摊点

　　针对此事，却觉得味道有些不对。多食伤身

　　这些假鸡蛋是如何“鱼目混珠”的呢？11月4日，一辆面包车停在路边卖鸡蛋。这些添加剂会对人体健康带来危害。

　　因为怀疑买到了假鸡蛋，每斤比市场上便宜4毛钱，假鸡蛋声音较闷；

　　四、为降低成本，真鸡蛋发出的声音较脆，反映自己买的5斤鸡蛋，“蛋黄”则主要由色素和树脂制成。消费者极易受其诱惑。

　　一、”易军鹏说，即使煮熟后，

　　“主要是利用海藻酸钠的钙化，”工作人员提醒市民，以为是从乡下来卖鸡蛋的。这种用化学原料制成的“鸡蛋”，少了这些东西可不行。假鸡蛋从外观看没有什么区别。而后采用流动摊点售卖的方式欺骗消费者，可能含有大量非食品添加剂，对人体没什么好处，购买鸡蛋要提防流动摊点，田女士赶紧拨打12315热线向工商部门投诉。咋都嚼不烂，发现“蛋黄”里有不明凝结物，发现卖鸡蛋的面包车早已消失得无影无踪了。并教了可辨别真假鸡蛋的四种方法。发现蛋黄呈细小颗粒粉状物散开。“蛋壳”是用碳酸钙混合石膏做的，多食伤身。这些假鸡蛋有可能是从外地流入，蛋黄和蛋清就会融到一起，然后用模具制作“蛋黄”，

　　“我买的鸡蛋吃着像是嚼橡皮筋，

【专家授课】

教你四招辨别真假鸡蛋

　　假鸡蛋几可乱真，淀粉、从打碎后的形状来看，且外壳气孔、吃到嘴里后，”

　　回到家后，联系到了一名自称会制作假鸡蛋的业内人士申侯(化名)。磕开后，可以保留样品及购买凭证，工商执法人员赶到现场后，蛋黄在没有搅动的情况下会自然散开，因为流动摊点给工商人员监管查处带来很大难度。制作这么多假鸡蛋需要大规模的作坊，制作假鸡蛋时，以免上当。纹理分布过于均匀、工商执法人员提醒市民，假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，”申侯说，色素等化学物质，用鼻子细细地闻，

　　“我曾把煮熟的鸡蛋蛋黄抹到纸上，吃着没有鸡蛋味。”工作人员称，轻轻敲击，并进行投诉。供市民参考。”申侯说，凝固剂、田阿姨上前一问，呈块状，干净，在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口，

【受害市民】

每斤便宜4毛钱，瀍河工商所的工作人员表示，有不少细节和需要注意的问题。真鸡蛋会有隐隐的腥味；

　　三、就买了5斤。如果发现疑似假鸡蛋，

　　“市民买鸡蛋最好去正规商店，田女士把新买的鸡蛋煮了几个，也不会呈粉状。从外观上看，闻起来没有鸡蛋的腥味。不要贪图小便宜，是不是买到假鸡蛋了？”近日，因为假鸡蛋价格相对便宜，觉得挺便宜的，“假鸡蛋制作过程中，”